海南力加和雪花是一個廠家嗎?
海南麗家和雪花是兩個品牌。并不是同一個廠家,海南麗家。建廠比較早,雪花啤酒這個品牌可能是借用海南力加廠的啤酒線或者場地來生產(chǎn)雪花啤酒,所以給大家會以為例假和雪花是一個廠家出品的,其實他們是兩個品牌。在同一家廠家里面生產(chǎn)經(jīng)營而已。
為啥喜力啤酒上寫著1883跟1873?
1863年,杰拉德.喜力先生在荷蘭阿姆斯特丹建立了當時最大的啤酒廠,名字叫‘草堆’,為了生產(chǎn)最好的啤酒,喜力先生幾乎走遍了世界,去尋找最好的配料,他還特意的建立了一座私人圖書館 ,所有的書都是關于釀酒的。 1886年,ELION博士將當時的許多釀酒廠中的一間獨立出來,作為自己專門的實驗對象。于是出現(xiàn)了一個名字叫‘喜力A級’的釀酒廠。這對喜力后來的發(fā)展起了很關鍵的作用,是喜力口味標準的制定者。1883年喜力獲得了一項特殊榮譽“外交榮譽獎”。至今喜力的瓶子上還印有這樣的字呢。 1917年喜力先生的兒子接管了公司,他把對釀造技術的研究工作當作自己的事業(yè)。第一次世界大戰(zhàn)也使喜力停止了壯大的進程,美國對酒類的禁運停止后喜力迅速成為了世界上對美國出口量最高的啤酒。1933年美國的時代周刊上寫了這樣一句具有歷史意義的話:“13年來,第一批合法進口的啤酒已于昨日運抵,這是從鹿特丹運來的100加侖喜力啤酒?!?1953年喜力的孫子成為喜力的第三代領導,他為品牌的識別立了很大貢獻,創(chuàng)意地把喜力啤酒瓶的顏色都統(tǒng)一為綠色,把HEINEKEN品牌標志中的三個英文字母 E 巧妙的設計為微笑的嘴巴。喜力的成功在很大的程度上得益于它成功的廣告宣傳和精美的包裝。 90年代中期,喜力啤酒公司進入了中國市場,中國市場上的喜力啤酒都是從荷蘭或新加坡進口的,它只是擁有包括海南/上海等幾家合資啤酒公司的間接股份。喜力在亞洲的戰(zhàn)略集中在新加坡的亞太釀酒廠(APR)上,有42.5%的股份。該廠1932年出產(chǎn)的虎牌啤酒是新加坡第一個自制的啤酒品牌,也是這一地區(qū)的名牌產(chǎn)品。屬淡啤酒的重口味,適合搭配海鮮與中餐飲用。
喜力啤酒配方?
在中國哪幾種牌子的啤酒是最出名的?(質(zhì)量上佳)?
位于半島產(chǎn)區(qū)的煙臺吉斯波爾精釀啤酒采用德國工藝,26-60天發(fā)酵期,不添加利尿劑,含有活性酵母,營養(yǎng)豐富。吉斯波爾的大小冬熊過橡木桶啤酒,酒精度9度10度,口感濃郁醇厚,是一款適合冬季飲用的精釀啤酒。
我喝過啤酒品牌不太多了,一是佳木斯佳鳳啤酒好,(改革不知改的還有沒有),二是沈陽黃牌,和雪花,不過黃牌沒了,雪花雜了現(xiàn)在是遍地雪花,三是老五星,青島啤酒現(xiàn)在不咋地,我現(xiàn)在只喝藍帶和百威。
以前喝過青島啤酒和燕京啤酒以及黃河啤酒等,感覺很好,這樣的啤酒和菜以及飲料特別好。每次都喝多了,十瓶都是一樣的好喝,可以一直喝一天。
出口銷量排名: 青島啤酒(國際品牌) 燕京啤酒 國內(nèi)銷量排名: 雪花啤酒 哈爾濱啤酒 黃河啤酒
我己是古稀之年,喝了一輩子酒,年輕時愿意喝啤酒,偶而喝些白酒。中國的外國的啤酒沒少喝,品嘗過一些名牌啤酒。國內(nèi)啤酒有點名氣的基本都喝過。啤酒好不好喝?有沒有啤酒的味道?我總結一下主要包括幾個方面:第一感,觀感:泡沫要細膩潔白,很少大氣泡。酒的顏色不論深淺要清新透明。第二感,口感:上口要剎口,啤酒花及大麥芽的微苦清冽小甜的味道立時進入口中。第三感,腹感:兩三杯下肚要不脹不飽不嗝噎。這才是好啤酒!現(xiàn)在沒有幾個牌子的啤酒能達到這樣。唯獨我在德國慕尼黑喝的扎啤達到了這個水平。再就是"1664","喜力"等,還得是國外產(chǎn)的國外喝。在國內(nèi)喝同樣牌子的啤酒都不是那個原味。為什么?利潤做的怪!酒的釀造期不夠,發(fā)酵時間不夠,啤酒花等原材料投放不夠,味道怎么能好?目前國內(nèi)所產(chǎn)啤酒均犯這些毛病。說好的也只能是相對而言。我到各地當?shù)仄【剖俏沂走x。有些當?shù)仄【普娴囊膊诲e。例如,海南的《海南啤酒》,大連的《黑獅啤酒》,濟南的《趵突泉啤酒》等。當然要說質(zhì)量穩(wěn)定,銷售量大還是北京的《燕京啤酒》,青島的《青島啤酒》,哈爾濱的《哈爾濱啤酒》等。但是我還是希望這些啤酒廠在進一步進行供給側改革中為廣大老百姓生產(chǎn)出真正好喝的啤酒耒。
我是黑龍江人,現(xiàn)居山東。我也只能是憑自己的感覺回答這個問題。在黑龍江,我最喜歡的是哈爾濱啤酒。我的酒齡也有幾十年了,哈爾濱啤酒味兒醇,爽口。在山東也喝哈爾濱啤酒,還喝青島啤酒和嶗山啤酒。青島啤酒口感醇香,優(yōu)質(zhì)的水源必定能釀造出優(yōu)質(zhì)的啤酒。
二十年前中國的青島,雪花,哈啤,燕京等包括一些小牌子都好喝,因為啤酒花量足質(zhì)量好。現(xiàn)在沒有一款國產(chǎn)啤酒好喝,因為壟斷和創(chuàng)新的原故。德國啤酒幾百年沒有創(chuàng)新真的好喝。
現(xiàn)代啤酒的制作工藝都差不多了,關鍵拼的是水源,一面坡啤酒廠用山水(那里只有山水)釀造啤酒,什么牌子的啤酒在它那生產(chǎn)都好喝!
現(xiàn)在真的不愿意喝國產(chǎn)啤酒了,哪還有什么啤酒味?勾兌的占大多數(shù),人說這哪還算啤酒,充其量是酒精飲料。 最近發(fā)現(xiàn)俄羅斯的啤酒不錯,起碼當下還沒有像德國啤酒那么泛濫得良莠不齊。常喝的是波羅的海7號、9號,還有清爽的老米勒等,這些啤酒的原料就是實實在在的大麥芽、啤酒花和水,不信的可以試試,那才是真正的啤酒味。
就看配料表,水,啤酒花,大麥。啤酒花度數(shù)10以上都是好啤酒, 只要看到配料表里有大米,淀粉啥的,管它多大牌子直接放下走人